Liebe Kundin, lieber Kunde Aktuell fertigt Peter wieder Trockengestecke für die Herbstzeit und Allerheiligen. Jedes Gesteck ist handgemacht und ein Unikat. Weiterhin gibts es auch schöne Herbstblüher für das Freiland bei uns in der Gärtnerei. Wir freuen uns auf deinen...
Ob Peters Gerippte, Indigo Rose, Lucky Tiger, Rote Traube, Namnes, Miss Betty, uvm. Am 23.08.2019 hatten die Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Tomatenverkostung die Gelegenheit unsere zahlreichen Tomatensorten zu kosten und konnten dabei unsere große Vielfalt an...
Tomaten einkochen, Sugo einwecken, Grillparty, Tomatenketchup, Tomaten trocknen, ... am besten natürlich mit reifen, aromatischen Früchten aus der Region. Öko logisch! Aktuell können wir bei uns in der Gärtnerei so richtig viele Tomaten ernten und machen das bei...
Wer schon einmal bei uns in der Gärtnerei war weiß, wir schwören auf Basilikum (Ocimum basilicum) im Tomatenbeet. Unser Liebling für die Küche ist das robuste und aromatische Russische Strauchbasilikum. Die rosafarbenen Blüten des dunkelblättrigen African Blue sind...
Tipps für die sommerliche Küche aus unserer Gärtnerei beim ARD-Buffet. Die Aufnahmen sind letzten Sommer bei uns in der Gärtnerei entstanden. Die Vorfreude auf die baldige Ernte steigt 😍 #Tomaten #Regional #Saisonal Link zum Video (Minute 18) Quelle Screenshots:...
Die erfrischend säuerlichen jungen Blätter der Gewürz- und Heilpflanze Borretsch (Borago officinalis) machen sich toll in kalten Vorspeisen und Salaten und gehören natürlich in die Frankfurter Grüne Soße. Die hübschen, essbaren Blüten der robusten Pflanze geben Salat...
Einen schönen Feiertag für alle 🌞 #DaheimimGarten #EntspannungimGarten #IsoldesGarten
Nicht nur auf unserem Teller 🍝 schmecken Küchenkräuter wie z.B. Strauchbasilikum, Salbei, Thymian, Minze oder Ysop. Auch für Insekten 🐝 sind sie ein wahres Paradies. Unsere Kräuter stehen bei Isolde, draußen im Eingangsbereich und das Basilikum in Haus 3 bei den...
... finden leckeren Nektar in den Blüten von unseren einjährigen Beet- und Balkonblumen (z.B. Topfdahlie, Vanilleblume, Portulakröschen, Männertreu, Fächerblume, Ziersalbei u.v.m.). In unserem Gewächshaus Nummer 2 mit Beet- und Balkonpflanzen finden Sie dazu kleine...
... pikiert Peter Tomatenjungpflanzen aus der Anzuchtplatte und topft sie. #Handarbeit #Tomaten #Vielfalt #regional
Die Frage, wie man plastikreduziert Gärtnern kann, beschäftigt uns schon länger. Angefangen hat es bei uns in der Gärtnerei einmal mit Tontöpfen. Abgelöst wurden diese dann durch Töpfe aus Kunststoff, wie wir sie seit Jahrzehnten verwenden. Nun experimentiert Peter...